Eguneko platera + edaria 8,50€
12,50€
Marinatun-izokin pokea
Plater honek ez du japoniar jatorria, hawaian jatorria baizik. Osasuntsua eta gozoa, arrozarekin, izokin marinatuarekin, algekin, txerri tomateekin, erremolatxarekin eta soiazko ozpin-oliarekin.
11€
Txahala argentinar modura moztuta
5 ordu tenperatura baxuan egiten dugu haragia* eta bere zukuarekin tximitxurria egiten dugu. Falta zaigun bakarra behiari masaje bat ematea da.
*Euskal Herriko okela
12,50€
Tofu marinatuzko pokea
Bertsio beganoan proteina gehitzeko sojan marinatutako tofua erabiltzen dugu. 
15,50€
Txerri-saiheskia tenperatura baxuan
Txerri-saiheskia* tenperatura baxuan, miso, mirin eta soya saltsarekin. Eta aza-entsaladarekin. Bikingar platera dirudi, gosea pasa ez dezazun.
*Euskal Herriko okela
15,50€
Txerri-saiheskia tenperatura baxuan
Txerri-saiheskia* tenperatura baxuan, miso, mirin eta soya saltsarekin. Eta aza-entsaladarekin. Bikingar platera dirudi, gosea pasa ez dezazun.
*Euskal Herriko okela
11€
Kotxinita pibilezko takoak
Yukataneko txerri-gisatua berregiten dugu eta takoetan aurkezten dizugu. Tipula gorria limarekin puntu freskagarri bat ematen dio (3 unitate).
*Euskal Herriko okela
8,50€
Txiki-tako
Txerri* gisatua Yukataneko estiloan, tipila gorriarekin, limarekin eta guakamolearekin. Eta, nola ez, patata frijituekin txikientzako.
*Euskal Herriko okela
