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Entrantes para compartir:
Tubérculos bravos
Patata violeta, patata de toda la vida y boniato con una salsa made in Merino’s que levanta a un muerto. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando. 
Ensalada de tomate con ventresca
Tomate de temporada y km 0 y ventresca de bonito que escabechamos en nuestra propia cocina. Así de sencillo. Si están deliciosos como la naturaleza les trajo al mundo, ¿para qué disfrazarlos?
Croquetas de jamón y huevo
Como te las haría tu abuela y no tienes que pelearte por ellas (2 uds. por persona).
Gyozas con salsa Kimuchi
Cada plato incluye 9 unidades de este pequeño manjar (3 de langostinos, 3 de cerdo y 3 de verduras).
Un segundo a elegir:
Entraña argentina con chimichurri
Cocinamos durante 5 horas la entraña a baja temperatura y con su jugo, elaboramos el chimichurri. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.
Hamburguesa El Cohete
Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de carne de vaca gallega y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa. In-cre-í-ble.
Poké de salmón
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.
Degustación de postres:
Brownie de chocolate negro con helado
Tarta vegana de zanahoria y coco
No tiene azúcar, es vegana y está increíble. Te vas a querer casar con ella. 
Tarta de queso cremosa
Es tan cremosa que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Como la vida misma.
Precio: 23,10€ por persona
Grupos a partir de 6 personas. Para más información puedes escribir a reservas.cantina.berango@sputnikclimbing.com
¡No te quedes sin bebida!
