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Entrantes para compartir:

Tubérculos bravos
con alioli

Patata de toda la vida y boniato con salsa brava picante y alioli. Te presentamos «las bravas» que estabas buscando. 🌶️  vegano

Ensalada de pollo, con
queso feta y pepinillos

Una fresca y ligera mezcla de lechugas. Acompañamos el pollo braseado con queso feta y pepinillos.

Croquetas de jamón y huevo

Como te las haría tu abuela y no tienes que pelearte por ellas (2 uds. por persona).

Hummus de berenjena asada

Nuestra versión del hummus te va a volar la cabeza. Es sana, es diferente y por eso nos ha enamorado. vegano

Un segundo a elegir:

Ternera al corte argentino con chimichurri

Cocinamos durante 5 horas la carne a baja temperatura y con su jugo, elaboramos el chimichurri. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.

Hamburguesa El Cohete

Quienes ya la han probado dicen que está brutal: hamburguesa de carne de vaca gallega y aderezada con nuestra salsa de parmesano y trufa. In-cre-í-ble.

Poké de salmón o tofu

No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye una combinación de arroces, salmón, algas y una vinagreta de soja.

Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu marinado en soja.

Postre a compartir, a elegir entre:

Brownie de chocolate negro con helado

Este brownie está tan bueno que le sobra hasta el helado. Pero se lo dejamos. Prometido.

Crema de maracuyá

La frescura del maracuyá en una textura cremosa contrastada por el crumble de galleta. Vas a dejar limpia hasta la cucharilla.

Tarta de queso cremosa

Es tan cremosa que no necesita que le añadamos nada más, ni siropes ni mermeladas. Como la vida misma.

Arroz con leche

Sabemos que ya flipas con el arroz con leche, pero cuando lo pruebes con el azúcar caramelizado que lleva encima nos vas a pedir matrimonio.

Precio: 22,70€ por persona (sin bebida)

Grupos a partir de 6 personas. Para más información puedes escribir a berango@sputnikclimbing.com

¡No te quedes sin bebida!