Plato del día + bebida por 7,5€
12,50€
Poké de salmón marinado
No te dejes engañar, este plato no es de origen japonés sino hawaiano. Súper rico y sano, incluye arroz, salmón marinado, algas, tomate cherry, remolacha y una vinagreta de soja.
11€
Ternera al corte argentino
Cocinamos durante 5 horas la ternera* a baja temperatura y con su jugo, elaboramos el chimichurri. Vamos, que solo nos falta masajear a la vaca.
*Euskal Herriko okela
12,50€
Poké vegano de tofu marinado
Para la versión vegana, como proteína incluimos el tofu marinado en soja. 
15,50€
Costilla de cerdo a baja temperatura
Una costilla de cerdo* a baja temperatura, con salsa de miso, mirin y soja. Eso sí, acompañada de ensalada de col. Un plato vikingo para los estómagos más hambrientos.
*Euskal Herriko okela
15,50€
Costilla de cerdo a baja temperatura
Una costilla de cerdo* a baja temperatura, con salsa de miso, mirin y soja. Eso sí, acompañada de ensalada de col. Un plato vikingo para los estómagos más hambrientos.
*Euskal Herriko okela
11€
Taco de cochinita pibil
Reelaboramos el típico guisado de cerdo* típico de Yucatán y te lo presentamos en deliciosos tacos. La cebolla roja con lima le da un punto refrescante (3 uds).
*Euskal Herriko okela
8,50€
Peque-tacos
Cerdo* guisado al estilo de Yucatán con cebolla roja, lima y guacamole. Y, por supuesto, patatas fritas para los más peques.
*Euskal Herriko okela
